描述
Hồng Thiên Sắc là loại trà vàng mang hương thơm của các loại quả mọng; vị trà ngọt ngào như trái cây chín. Ngoài các giá trị dinh dưỡng từ hồng trà, Hồng Thiên Sắc chứa các polyphenol và chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm các nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và các chất độc hại khác. Nguyên liệu của trà bao gồm 1 búp nhỏ dài bao phủ bởi lớp lông dày, mịn và một lá non mọc sát búp trà, được thu hái thủ công trên cây trà hướng đông từ 200-400 tuổi vào thời điểm sáng sớm, khi búp trà còn ngậm sương đêm vào vụ xuân hè và trước mùa mưa. Trà được lên men toàn phần với kỹ thuật chế biến cổ truyền của nghệ nhân tạo nên giá trị của hồng trà cổ thụ. Qua các bước chế biến, các polyphenol trong lá trà sẽ bị oxy hóa để tạo ra sắc tố màu đỏ. Đây là nguồn gốc của tên “Hồng trà”. Hồng Thiên Sắc là chất dẫn khi kết hợp trà với các loại hoa trái, thực phẩm, dược liệu thiên nhiên để tạo ra trà sữa, trà hoa, trà thực dưỡng, trà dưỡng nhan…
