Xao trà trên chảo gốm (gang, đồng, đất nung…) trước khi uống không chỉ giúp loại bỏ độ ẩm còn lại trong lá trà mà còn có nhiều lợi ích khác đối với trải nghiệm thưởng trà.
Đối với các loại trà như trà xanh và trà đen, việc loại bỏ độ ẩm thừa giúp bảo quản hương vị và chất lượng của trà. Điều này đặc biệt quan trọng vì độ ẩm thừa có thể làm trà mất đi hương vị tự nhiên và tinh tế. Xao trà trên chảo cũng kích thích và nổi bật hương thơm tự nhiên của trà, tạo ra một hương vị phong phú và thú vị hơn.
Đối với các loại trà như hồng trà, việc xao trà cũng có thể giúp giảm đi một phần hương vị đắng tự nhiên của lá trà. Ngoài ra, quá trình xao trà cũng loại bỏ mùi lạ có thể xuất hiện khi lá trà tiếp xúc với môi trường hoặc hương vị khác.
Trà hữu xao trà trên chảo trước khi uống không chỉ giúp cải thiện hương vị và chất lượng của trà mà còn làm cho trải nghiệm thưởng trà trở nên thú vị và tinh tế hơn.