专家评价
白茶的评价和
分析标准
Hasmony 白茶经过专家的严格评估和分析,确保每一款产品在到达消费者手中之前都达到最高质量。
原料
Hasmony 白茶的原料采自有着几百年历史的古茶树,只采摘嫩茶芽。这些茶树自然生长在高山之巅,气候和土壤条件独特。茶芽在清晨采摘,当时大自然的精华仍然存在,茶芽上还带有露珠。苗族人只在清晨采摘,以确保原始风味和营养价值得以保留。
成品
Hasmony 白茶的成品包括四个精华品种:白天香、白霜云、白鹿山和白木香。每个品种在加工后都经过精心挑选,去掉较大的茎和叶。凭借淡雅的香气、优雅的甜味和细致的手工制作工艺,Hasmony 白茶带来精致纯净的饮茶体验。
白茶特性
来源和种植环境: Hasmony 古树白茶采摘自有100-500年历史的古茶树,自然生长在海拔1,100-1,500米的高山上,具备理想的气候和土壤条件。
口味和香气: 茶味浓郁、甜美,不太苦或涩,香气淡雅持久,带来放松和愉快的感觉。
质量和营养: 白茶富含多酚、儿茶素、类黄酮、维生素和矿物质,具有抗氧化特性,降低疾病风险,并支持消化。
加工方法: 茶叶采用传统方法加工,自然晒干和萎凋,不使用化学品或防腐剂,保持其天然风味和质量。
来源
- 滇山茶 (Camellia taliensis)
- 芽尖覆有白毛
- 生长在海拔1100-1500米
- 越南西部和西北部
- 树干直径90-180厘米
营养价值
- 支持减肥
- 改善消化
- 保护心血管健康
- 改善心情
- 预防癌症
加工
- 杀青
- 发酵
- 晒干
- 露干
- 阴干
茶中的活性成分
- 维生素
- 多酚
- 儿茶素
- 类黄酮
- 矿物质
白茶的分析和评价
外观: Hasmony 白茶叶形状均匀,嫩芽卷曲精致,展示了细致的护理和高水平的手工加工技术。
香气: Hasmony 白茶散发出轻柔、精致的香气,轻轻扩散,给饮茶者带来纯净和放松的感觉。
颜色: 泡出的茶水呈现清澈的浅黄色,清晰地反映出其高品质和自然加工过程,不含防腐剂。
味道: 茶味纯净、甜美,不苦涩,后味悠长且精致,带来完美和难忘的品茶体验。
白茶品尝等级
等级1:香气和甜味: 品茶者集中于白茶的纯净香气和柔和的甜味。轻柔的香气和天然的甜味带来放松和愉快的感觉。
等级2:味道平衡: 品茶者注意涩、苦、甜和清新的平衡。Hasmony 白茶味道和谐,不太涩或苦。
等级3:味道变化和风味转化: 品茶者感受味道的丰富和复杂性。Hasmony 白茶提供多层次的体验,从最初的轻柔香气到持久的甜美后味。
等级4:优化身体反应: 品茶者关心茶对情绪和情感的影响。Hasmony 白茶有助于减轻压力,带来幸福和放松的感觉。
白茶的等级
“白茶根据形状、原料种类、加工方法、操作技术、发酵时间进行分类……”
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Hasmony 白茶
Hasmony 白茶
Hasmony 白茶
Hasmony 白茶
Hasmony 白茶
茶友对白茶的感受
Bạch Thiên Hương
Bạch Thiên Hương 是一种带有纯净高贵香气的白茶;其味道纯正,甘甜清爽。除了白茶的营养价值外,白天香还富含物质,特别是L-茶氨酸,有助于缓解压力,改善情绪和增强记忆力。茶叶的原料仅包括一个小小的芽尖,像银针一样长,被厚厚的天鹅绒般的绒毛覆盖;在春夏季节从300-500年历史的朝南古茶树上手工采摘。茶叶通过完全自然凋萎的方法加工,而不经过热处理。白天香是自然因素与工匠的特殊知识、经验和技巧的精妙结合的结果。
香气
Bạch Thiên Hương 以其精致、轻盈和纯净的香气脱颖而出。打开茶包时,年轻茶芽和野花的淡淡香气飘散,营造出放松和愉悦的感觉。
味道
Bạch Thiên Hương 的味道是温和的甜味和微苦的完美结合。茶的轻淡味道在整个口腔中蔓延,带来清新和愉悦的感觉。余味持久,甘甜温和,创造出优雅和精致的茶体验。
Bạch Sương Mây
Bạch Sương Mây是一种带有温和、优雅香气的白茶,类似于牡丹花香;其味道纯正,清澈而深邃。除了白茶的营养价值外,Bạch Sương Mây还含有有益的维生素,如维生素C和E。这些成分在支持免疫功能、保护细胞和维持骨骼和牙齿健康方面发挥着重要作用。茶叶的原料包括一个小小的芽尖,覆盖着厚厚的细绒毛和两个靠近芽尖的嫩叶;在春季和初夏雨季前的清晨,当茶芽仍带露水时,从200-400年历史的朝东茶树上手工采摘。茶叶通过自然条件下的凋萎并借助机器加工,而不经过热处理。Bạch Sương Mây体现了西北高山的精髓,创造出一种独特的茶艺术品,融合了香气和味道的精细和丰富。
香气
Bạch Sương Mây有着清新、温和的香气,像晨雾一样,带来放松和清新的感觉。其自然和精致的香气是Hào Hương的特色。
味道
Bạch Sương Mây的味道甜美优雅,略带苦涩,在口中蔓延,留下持久、甜美和温和的余味。这种品茶体验优雅而精致,即使是最挑剔的茶鉴赏家也会满意。
Bạch Lộc Sơn
Bạch Lộc Sơn是一种带有茶叶清新香气和山花森林香气的白茶;其味道质朴、清新和清凉。除了白茶的营养价值外,Bạch Lộc Sơn还含有多种矿物质,如锰、钾和氟,这是一组茶中常见的抗氧化剂,有助于预防衰老和心血管疾病。茶叶的原料包括一个小芽和两个嫩叶,采摘自100-300年历史的野生古茶树,位于Giang A峰。茶叶在自然条件下凋萎,并在机械的支持下加工,不经过热处理。Bạch Lộc Sơn是植物甜香和土壤香气的精致结合,创造出独特的品茶体验。
香气
Bạch Lộc Sơn带有茶叶清新香气和山花森林香气,提供纯净自然的感觉。淡雅持久的香气唤起对原始山脉和森林的想象,反映了工匠们的精心护理和加工。
味道
Bạch Lộc Sơn的味道质朴、清新和清凉,带来清爽和愉悦的感觉。第一口啜饮,淡淡的甜味和温和的苦味在口中蔓延。持久的甜美余味与土壤和植物香气交融,创造出独特而深刻的品茶体验。
Bạch Mộc Hương
Bạch Mộc Hương是一种带有春天淡雅香气的白茶;其味道清甜、清凉,并带有多层自然香气。除了白茶的营养价值外,Bạch Mộc Hương还含有其他氨基酸,如可可碱和茶碱,这有助于舒缓身体并支持呼吸功能。茶叶的原料包括一个小芽和三片嫩叶,采摘自Giang B峰100-200年的天然生长的古茶树,每年收获六次。茶叶在自然条件下凋萎,并在机械的支持下加工,不经过热处理。Bạch Mộc Hương是茶爱好者无尽的灵感源泉。
香气
Bạch Mộc Hương带有茶叶的清新香气,与山花和森林的香气和谐结合。这种纯净自然的香气不仅反映了在栽培和加工过程中的精心护理,还给品茶者带来了舒缓和温和的感觉。
味道
Bạch Mộc Hương的味道质朴、清新和清凉。第一口啜饮,淡淡的甜味和温和的苦味在口中蔓延。持久的甜美余味与土壤和植物香气交融,创造出独特而深刻的品茶体验。
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